Слоеный салат «Ананас»
4 порции
40 минут
Слоеный салат «Ананас» — это настоящий гастрономический шедевр, который радует не только вкусом, но и необычным внешним видом. Он получил свое название благодаря форме, напоминающей экзотический фрукт, а грецкие орехи имитируют его фактуру. В этом блюде гармонично сочетаются нежность куриного мяса, пикантность маринованных огурцов, мягкость картофеля и яиц, а сыр придает сливочную насыщенность. Майонез связывает слои воедино, добавляя сочности. Этот салат идеально подходит для торжественных событий, его можно подать как центральное блюдо на праздничном столе. Яркий, насыщенный и оригинальный, «Ананас» станет украшением любого застолья, а его вкус подарит гостям приятные гастрономические впечатления.
1
Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
- Картофель: 3 штуки
2
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
- Куриное яйцо: 3 штуки
3
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
- Куриные окорочка: 1 штука
4
Сыр натереть на терке.
- Сыр: 100 г
5
Огурцы порезать мелкими кубиками.
- Маринованные огурцы: 6 штук
6
Лук очистить и мелко порезать.
- Репчатый лук: 1 штука
7
Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом. 1 слой — картофель, 2 слой — лук, 3 слой — половина куриного мяса, 4 слой — маринованные огурцы, 5 слой — оставшееся куриное мясо, 6 слой — сыр, которым нужно облепить все слои, придав форму ананаса, 7 слой — яйца.
- Картофель: 3 штуки
- Репчатый лук: 1 штука
- Куриные окорочка: 1 штука
- Маринованные огурцы: 6 штук
- Куриные окорочка: 1 штука
- Сыр: 100 г
- Куриное яйцо: 3 штуки
- Майонез: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
8
Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
- Майонез: по вкусу
- Грецкие орехи: 150 г
- Зеленый лук перья: 1 пучок