З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Теплый салат из курицы с персиками

4 порции

35 минут

Теплый салат из курицы с персиками – это изысканное блюдо французской кухни, в котором гармонично сочетаются нежное куриное филе, сочные персики и ароматные овощи. Легкая кислинка томатов и сладость консервированных персиков создают баланс вкусов, а чеснок и зелень добавляют пикантности. История этого салата берет начало в гастрономической культуре Франции, где любят сочетать мясо с фруктами, раскрывая новые вкусовые оттенки. Благодаря тушению под крышкой, перец становится мягким, а куриное филе – сочным. Подается теплым, что усиливает его насыщенный вкус, а сметанная заправка придает нежность. Идеально подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола, удивляя гостей своей оригинальностью и утонченностью.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
321.3
ккал
37.8g
грамм
9.5g
грамм
15g
грамм
Ингредиенты
4порции
Сладкий перец
2 
шт.
Куриное филе
3 
шт.
Помидоры
3 
шт.
Чеснок
2 
зуб.
Консервированные персики
150 
г
Сметана
200 
г
Зеленый лук
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Филе, помидоры, перец и персики порезать на мелкие полоски.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе3 штуки
    2. Помидоры3 штуки
    3. Сладкий перец2 штуки
    4. Консервированные персики150 г
  • 2

    Филе и измельченный чеснок (можно добавить молотый черный перец) обжарить до образования корочки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриное филе3 штуки
    2. Чеснок2 зубчика
  • 3

    Когда выпарится вся жидкость, добавить помидоры и перец и тушить под крышкой до мягкости перца.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры3 штуки
    2. Сладкий перец2 штуки
  • 4

    Выпарить лишнюю жидкость и добавить персики и порезанный лук, обжаривать 5–7 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Консервированные персики150 г
    2. Зеленый лук по вкусу
  • 5

    Выложить в салатник (остудить 3–5 минут) и заправить сметаной.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана200 г
  • 6

    Украсить зеленью и подавать теплым.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук по вкусу

Похожие рецепты