Салат из помидоров и красного лука с оливковым маслом
4 порции
30 минут
Этот освежающий салат из югославской кухни — простое и элегантное блюдо, передающее дух средиземноморской гастрономии. Яркие красные и желтые помидоры наполняют его сладостью и сочностью, а тонко нарезанный красный лук добавляет пикантную остроту. Петрушка привносит свежесть, а оливковое масло extra virgin подчеркивает насыщенный вкус ингредиентов, соединяя их в гармоничный ансамбль. Соль и черный перец завершает композицию, создавая идеальный баланс. Этот салат идеально подходит к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельная закуска. Его простота делает его универсальным в приготовлении, а его насыщенный вкус — желанным на любом столе.

1
Красные и желтые помидоры порежьте на 6 частей и выложите в большую миску.
- Помидоры: 350 г
- Желтые помидоры: 350 г
2
Добавьте тонко нарезанный полукольцами лук, петрушку. Посолите и поперчите. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте.
- Красный лук: 1 головка
- Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
- Крупная соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу
- Оливковое масло extra virgin: 0.3 стакан
3
Оставьте на 10 минут и подавайте.









