Салат из помидоров и красного лука с оливковым маслом

4 порции

30 минут

Этот освежающий салат из югославской кухни — простое и элегантное блюдо, передающее дух средиземноморской гастрономии. Яркие красные и желтые помидоры наполняют его сладостью и сочностью, а тонко нарезанный красный лук добавляет пикантную остроту. Петрушка привносит свежесть, а оливковое масло extra virgin подчеркивает насыщенный вкус ингредиентов, соединяя их в гармоничный ансамбль. Соль и черный перец завершает композицию, создавая идеальный баланс. Этот салат идеально подходит к мясным и рыбным блюдам или как самостоятельная закуска. Его простота делает его универсальным в приготовлении, а его насыщенный вкус — желанным на любом столе.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 173.2
• Белки: 1.6g
• Жиры: 14.1g
• Углеводы: 10.3g

Ингредиенты

• Помидоры: 350 г
• Желтые помидоры: 350 г
• Красный лук: 1 гол.
• Рубленая петрушка: 2 ст.л.
• Крупная соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу
• Оливковое масло extra virgin: 0.3 ст.

Шаги приготовления

1. Красные и желтые помидоры порежьте на 6 частей и выложите в большую миску.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 350 г
   • Желтые помидоры: 350 г

2. Добавьте тонко нарезанный полукольцами лук, петрушку. Посолите и поперчите. Сбрызните оливковым маслом и перемешайте.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный лук: 1 головка
   • Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
   • Крупная соль:  по вкусу
   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу
   • Оливковое масло extra virgin: 0.3 стакан

3. Оставьте на 10 минут и подавайте.