Быстрый салат из разноцветных помидор и авокадо
4 порции
30 минут
Этот яркий итальянский салат – воплощение свежести и простоты. Разноцветные помидоры привносят игру оттенков и насыщенный, сладковатый вкус, а мягкий, кремовый авокадо гармонично дополняет их текстуру. Оливковое масло extra virgin раскрывает аромат, подчеркивая естественную насыщенность ингредиентов, а соль и свежемолотый черный перец добавляют пикантности. Итальянцы ценят такие легкие, сезонные блюда, позволяющие наслаждаться натуральным вкусом продуктов. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе и белому мясу. Подавать его лучше сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и сочность каждого компонента.
1
Помидоры нарежьте тонкими кружками и выложите на большое блюдо.
- Разноцветные помидоры: 1 кг
2
Очистите авокадо и порежьте ломтиками. Выложите на помидоры.
- Авокадо: 1 штука
3
Сбрызните оливковым маслом и посыпьте солью и перцем.
- Оливковое масло extra virgin: по вкусу
- Крупная соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу