Легкий салат с виноградом, сыром и орехами

2 порции

20 минут

Легкий салат с виноградом, сыром и орехами — это воплощение элегантности французской кухни. Гармоничное сочетание сладкого винограда, хрустящих грецких орехов и пикантного пармезана создает изысканный баланс вкусов. Листья свежего салата придают блюду нежность, а белый винный уксус добавляет тонкую кислинку, усиливая естественные оттенки каждого ингредиента. Этот салат не только радует вкус, но и визуально привлекателен — яркие цвета винограда, золотистый сыр и зелень создают аппетитный контраст. Идеален как легкая закуска к основному блюду или как изящное дополнение к бокалу белого вина. Прост в приготовлении, но эффектен на столе — отличный выбор для романтического ужина или праздничного приема.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 791.4
• Белки: 41.8g
• Жиры: 61g
• Углеводы: 21.5g

Ингредиенты

• Красный виноград: 200 г
• Белый винный уксус: 1 ст.л.
• Очищенные грецкие орехи: 100 г
• Зеленый салат: 100 г
• Сыр пармезан: 200 г

Шаги приготовления

1. Выложить дно салатницы листьями салата.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый салат: 100 г

2. Виноградинки порезать пополам и вынуть косточки, сыр нарезать квадратиками 1–1,5 см, грецкие орехи покрошить не мелко.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный виноград: 200 г
   • Сыр пармезан: 200 г
   • Очищенные грецкие орехи: 100 г

3. Выложить в салатник на листья салата смесь из винограда,орехов и сыра.

   Необходимые ингредиенты:

   • Красный виноград: 200 г
   • Сыр пармезан: 200 г
   • Очищенные грецкие орехи: 100 г

4. Все сбрызнуть винным уксусом, дать постоять 30 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белый винный уксус: 1 столовая ложка