Диетический салат из сельдерея с креветками

1 порция

5 минут

Диетический салат из сельдерея с креветками — легкое и изысканное блюдо итальянской кухни, воплощающее свежесть и пользу. Сельдерей дарит салату хрустящую текстуру и освежающий аромат, а креветки добавляют нежность и утонченность вкуса. Лимонный сок и растительное масло подчеркивают естественную свежесть ингредиентов, создавая гармоничный баланс. Истоки этого рецепта уходят к средиземноморской традиции простых, но богатых на вкус салатов. Он идеально подходит для легкого ужина или изысканной закуски, а его питательная ценность делает его прекрасным выбором для тех, кто следит за здоровым питанием. Украшенный натертым желтком, он становится не только вкусным, но и визуально привлекательным. Приятного аппетита!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 512.5
• Белки: 30.5g
• Жиры: 38.3g
• Углеводы: 10.8g

Ингредиенты

• Сельдерей: 3 стеб.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Креветки: 100 г
• Пекинская капуста: 150 г
• Лимонный сок: 10 мл
• Растительное масло: 30 мл

Шаги приготовления

1. Для начала нарежьте стебли сельдерея небольшими кусочками, затем добавьте креветки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сельдерей: 3 стебля
   • Креветки: 100 г

2. Отварите яйцо. Потом разделите его на белок и желток. Нарежьте белок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука

3. Пекинской капусты понадобится 2 листочка — порежьте капусту. Все смешайте. Добавьте масло и лимонный сок по вкусу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пекинская капуста: 150 г
   • Растительное масло: 30 мл
   • Лимонный сок: 10 мл

4. Сверху натрите желток.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 1 штука