Слоеный куриный салат с грибами

4 порции

10 минут

Слоеный куриный салат с грибами — истинное наследие советской кухни, пропитанное духом домашнего уюта и праздничных застолий. Этот салат объединяет нежность куриного филе, пикантность маринованных шампиньонов и освежающую хрусткость огурцов. Картофель и яйца придают блюду сытность, а тонкий аромат репчатого лука, замоченного в винном уксусе, добавляет изысканный оттенок. Завершает композицию слой твердого сыра, создавая гармонию вкусов. Майонез связывает все ингредиенты, превращая их в единую текстурную симфонию. Этот салат идеально подходит для торжественных мероприятий, поражая не только вкусом, но и элегантной многослойной подачей. Секрет его успеха — простота исполнения и богатство вкусовых оттенков, которые с каждым слоем открываются по-новому.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 721
• Белки: 43g
• Жиры: 48.5g
• Углеводы: 27g

Ингредиенты

• Куриное филе: 400 г
• Картофель: 4 шт.
• Огурцы: 4 шт.
• Консервированные шампиньоны: 1 бан.
• Репчатый лук: 1 гол.
• Куриное яйцо: 4 шт.
• Твердый сыр: 100 г
• Майонез: 200 г

Шаги приготовления

1. Филе, картофель и яйца отварить. Лук мелко порезать и замочить в винном уксусе. Куриное филе и шампиньоны мелко порезать, огурцы, картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 400 г
   • Картофель: 4 штуки
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Репчатый лук: 1 головка
   • Консервированные шампиньоны: 1 банка
   • Огурцы: 4 штуки
   • Твердый сыр: 100 г

2. Далее выложить все ингредиенты слоями, смазывая каждый майонезом, в следующей последовательности: филе, огурцы, картофель, шампиньоны, лук, яйца и сыр. Сверху украсить на свой вкус.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное филе: 400 г
   • Огурцы: 4 штуки
   • Картофель: 4 штуки
   • Консервированные шампиньоны: 1 банка
   • Репчатый лук: 1 головка
   • Куриное яйцо: 4 штуки
   • Твердый сыр: 100 г
   • Майонез: 200 г