Салат из маринованной капусты с яблоками
2 порции
10 минут
Салат из маринованной капусты с яблоками — это простой и освежающий рецепт, который отражает богатые гастрономические традиции русской кухни. Маринованная капуста придаёт блюду приятную кислинку, а хрустящие солёные огурцы усиливают его яркость. Сладость яблок балансирует вкус, делая его гармоничным и насыщенным. Лук добавляет легкую пикантность, а тмин привносит тонкие пряные нотки. Лимонный сок и растительное масло объединяют ингредиенты, создавая сочный и ароматный салат. Этот салат отлично дополняет мясные блюда и прекрасно подходит для лёгкого ужина. Он не только вкусный, но и полезный, поскольку сочетает в себе витамины, минералы и клетчатку. Поданный охлаждённым, он освежает и придаёт бодрость, делая его идеальным выбором для жарких летних дней.
1
Мелко нашинковать маринованную капусту и так же мелко порезать очищенные и избавленные от семян яблоки.
- Маринованная капуста: 50 г
- Яблоко: 2 штуки
2
Огурцы и лук измельчить, выложить все ингредиенты в салатник, заправить маслом, лимонным соком и добавить соль и тмин по вкусу.
- Соленые огурцы: 2 штуки
- Репчатый лук: 0.5 головка
- Растительное масло: 20 мл
- Лимонный сок: 20 мл
- Тмин: по вкусу
- Соль: по вкусу