Слоеный творожный салат с тертым хреном

6 порций

30 минут

Слоеный творожный салат с тертым хреном — яркий представитель украинской кухни, объединяющий нежность творога и пикантность хрена. Это блюдо берет свое начало в традициях сельской кухни, где простые ингредиенты превращаются в настоящие гастрономические шедевры. Упругие слои творога, яиц, колбасы и сыра, заправленные майонезом, создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Острота хрена придает салату бодрящий характер, пробуждая аппетит. Он идеально подходит как закуска к праздничному столу, особенно в сочетании с мясными блюдами и свежими овощами. Этот салат — пример того, как скромные продукты могут обрести элегантность и насыщенность, радуя гостей и хозяев своим насыщенным вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 384.1
• Белки: 21.5g
• Жиры: 31.3g
• Углеводы: 3.8g

Ингредиенты

• Хрен: 2 шт.
• Рассыпчатый творог: 300 г
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Полукопченая колбаса: 200 г
• Твердый сыр: 100 г
• Майонез: 100 г

Шаги приготовления

1. Все ингредиенты выкладываем слоями: 1 — хрен натереть на мелкой терке, 2 — творог, 3 — белок вареного яйца натереть на крупной терке, 4 — колбаску нарезать брусочками, 5 — желток натереть на терке, 6 — сыр натереть на крупной терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Хрен: 2 штуки
   • Рассыпчатый творог: 300 г
   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Полукопченая колбаса: 200 г
   • Твердый сыр: 100 г

2. Все слои чуть–чуть посолить, поперчить и смазать майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 100 г