Зеленый салат с медовой заправкой

4 порции

15 минут

Зеленый салат с медовой заправкой – это воплощение легкости и свежести итальянской кухни. Этот салат сочетает в себе хрустящие салатные листья с утонченной сладостью меда и яркой кислинкой лимона и лайма. Горчица добавляет пикантности, а оливковое масло смягчает вкус и придаёт бархатистость. История таких заправок берет свое начало в средиземноморской традиции, где натуральные ингредиенты подчеркивают природный вкус зелени. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе и мясу. Этот салат идеально подходит для летнего обеда, лёгкого ужина или праздничного стола, даря чувство свежести и гармонии. Простота приготовления делает его идеальным выбором для быстрого, но изысканного наслаждения вкусом.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 189.3
• Белки: 1.5g
• Жиры: 15.7g
• Углеводы: 11.3g

Ингредиенты

• Лимон: 1 шт.
• Смесь салатных листьев: 250 г
• Горчица: 1 ст.л.
• Мед: 3 ст.л.
• Оливковое масло: 3 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Смешайте цедру лимона, сок лайма, горчицу, мед и оливковое масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лимон: 1 штука
   • Горчица: 1 столовая ложка
   • Мед: 3 столовые ложки
   • Оливковое масло: 3 столовые ложки

2. Промойте листья салата, обсушите. Заправьте соусом. Посолите, поперчите.

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь салатных листьев: 250 г
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу