З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ЧиабаттаИтальянская кухня
Paella dish
СочникиРусская кухня
Paella dish
Армянский плов хапамаАрмянская кухня
Paella dish
Торт «Птичье молоко»Польская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Пхали из свеклыГрузинская кухня
Paella dish
БешбармакКиргизская кухня
Paella dish
Ангельский бисквитАмериканская кухня

Салат из лука «Ясмина»

4 порции

30 минут

Салат из лука «Ясмина» — это изысканное блюдо марокканской кухни, которое сочетает в себе нежность карамелизированного лука с пикантными восточными нотками пряностей. Его история уходит корнями в традиции североафриканской гастрономии, где лук играет важную роль в национальных блюдах. Мед придаёт сладость, а смесь Рас-эль-ханут раскрывает богатство ароматов. Шампиньоны и помидоры дополняют текстуру, создавая гармонию вкусов. Заправка из лимонного сока и растительного масла придаёт свежесть и тонкость. Этот салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясным и рыбным угощениям. Он не только радует вкус, но и обогащает организм полезными веществами, делая каждую трапезу особенной.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
215.5
ккал
3.4g
грамм
13.9g
грамм
19.9g
грамм
Ингредиенты
4порции
Красный лук
500 
г
Рас-эль-ханут
 
по вкусу
Мед
2 
ст.л.
Помидоры
2 
шт.
Шампиньоны
100 
г
Молотый черный перец
 
по вкусу
Лимон
1 
шт.
Соль
 
по вкусу
Растительное масло
3 
ст.л.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить лук в подсоленной воде и измельчить в блендере. Добавить мед и пряности.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук500 г
    2. Мед2 столовые ложки
    3. Рас-эль-ханут по вкусу
  • 2

    Отварить шампиньоны и нарезать ломтиками.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Шампиньоны100 г
  • 3

    Помидоры нарезать ломтиками и соединить с грибами и луковым пюре.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры2 штуки
  • 4

    Для заправки взбить растительное масло с лимонным соком.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Растительное масло3 столовые ложки
    2. Лимон1 штука
  • 5

    Заправить салат. Посолить, поперчить.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Соль по вкусу
    2. Молотый черный перец по вкусу

Похожие рецепты