З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Онигири с тунцомЯпонская кухня
Paella dish
Клубничный супЕвропейская кухня
Paella dish
Торт «Муравейник»Русская кухня
Paella dish
Котлеты СлавинкГолландская кухня
Paella dish
Пан-пердюФранцузская кухня
Paella dish
Грибной крем-супФранцузская кухня

Картофельный салат с индийскими специями

8 порций

30 минут

Картофельный салат с индийскими специями — это удивительное сочетание мягкости картофеля и насыщенного аромата восточных приправ. Этот рецепт берет вдохновение из индийских кулинарных традиций, где свежесть трав и баланс специй создают настоящую симфонию вкусов. Лимонный сок и имбирь добавляют легкую пикантность, а кинза вносит свежесть и яркий зелёный оттенок. Охлаждение перед подачей позволяет вкусам раскрыться, делая салат идеальным дополнением к пряным основным блюдам или самостоятельным лёгким угощением. Такое блюдо прекрасно подходит для летних встреч и пикников, внося экзотические нотки в традиционные салаты. Попробуйте его однажды — и он станет вашим любимым рецептом для освежающей и ароматной трапезы.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
293.6
ккал
5.3g
грамм
13.5g
грамм
39.7g
грамм
Ингредиенты
8порций
Картофель
1.6 
кг
Лук-шалот
70 
г
Майонез
150 
г
Тертый имбирь
0.3 
ст.
Лимонный сок
2 
ст.л.
Рубленая кинза (кориандр)
140 
г
Шаги приготовления
  • 1

    В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите неочищенный картофель до мягкости, примерно 25 минут. Слейте и оставьте остывать, затем переложите в холодильник на 3 часа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1.6 кг
  • 2

    В блендере смешайте измельченный шалот, майонез, имбирь и лимонный сок до однородного состояния. Переложите в небольшую миску и добавьте 1,5 стакана кинзы. Посолите и поперчите.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Лук-шалот70 г
    2. Майонез150 г
    3. Тертый имбирь0.3 стакан
    4. Лимонный сок2 столовые ложки
    5. Рубленая кинза (кориандр)140 г
  • 3

    Очистите картофель и порежьте на маленькие кубики. Переложите в большую миску, добавьте заправку и хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 4 часа. Посолите, поперчите и посыпьте оставшейся кинзой. Подавайте.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Картофель1.6 кг
    2. Майонез150 г
    3. Рубленая кинза (кориандр)140 г

Похожие рецепты