Салат-коктейль из капусты с креветками

1 порция

40 минут

Салат-коктейль из капусты с креветками — утонченное сочетание свежести и морских нот. Вдохновленный паназиатской кухней, он привлекает своей легкостью и оригинальной подачей. Хрустящая белокочанная капуста придаёт текстуру, а нежные креветки, пропитанные сливочной заправкой из майонеза и пикантного кетчупа, создают гармоничный вкус. Долька лимона добавляет изысканную цитрусовую свежесть, а маслины придают яркий акцент. Такой салат подаётся в широком фужере, что делает его не только гастрономическим наслаждением, но и эстетическим удовольствием. Его можно подавать как лёгкую закуску на торжественных мероприятиях, романтических ужинах или дружеских встречах. Сочетая простоту приготовления и изысканный вид, этот коктейльный салат — идеальный выбор для ценителей утончённой кухни.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 155.5
• Белки: 12.7g
• Жиры: 8.2g
• Углеводы: 6.9g

Ингредиенты

• Белокочанная капуста: 50 г
• Креветки: 60 г
• Кетчуп: 1 ч.л.
• Майонез: 1 ч.л.
• Лимон: 1 кус.
• Маслины без косточек: 4 шт.
• Зелень: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Креветки отварите в подсоленной воде до готовности. Отделите мякоть от панциря.

   Необходимые ингредиенты:

   • Креветки: 60 г
   • Соль:  по вкусу

2. Капусту нашинкуйте соломкой и слегка перетрите с солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Белокочанная капуста: 50 г
   • Соль:  по вкусу

3. Креветки и капусту смешайте с майонезом и кетчупом и положите в широкий фужер. На стенку фужера прикрепите дольку лимона. Оформите салат маслинами без косточки и веточкой зелени.

   Необходимые ингредиенты:

   • Креветки: 60 г
   • Белокочанная капуста: 50 г
   • Майонез: 1 чайная ложка
   • Кетчуп: 1 чайная ложка
   • Лимон: 1 кусок
   • Маслины без косточек: 4 штуки
   • Зелень:  по вкусу