Салат-коктейль из капусты с креветками
1 порция
40 минут
Салат-коктейль из капусты с креветками — утонченное сочетание свежести и морских нот. Вдохновленный паназиатской кухней, он привлекает своей легкостью и оригинальной подачей. Хрустящая белокочанная капуста придаёт текстуру, а нежные креветки, пропитанные сливочной заправкой из майонеза и пикантного кетчупа, создают гармоничный вкус. Долька лимона добавляет изысканную цитрусовую свежесть, а маслины придают яркий акцент. Такой салат подаётся в широком фужере, что делает его не только гастрономическим наслаждением, но и эстетическим удовольствием. Его можно подавать как лёгкую закуску на торжественных мероприятиях, романтических ужинах или дружеских встречах. Сочетая простоту приготовления и изысканный вид, этот коктейльный салат — идеальный выбор для ценителей утончённой кухни.
1
Креветки отварите в подсоленной воде до готовности. Отделите мякоть от панциря.
- Креветки: 60 г
- Соль: по вкусу
2
Капусту нашинкуйте соломкой и слегка перетрите с солью.
- Белокочанная капуста: 50 г
- Соль: по вкусу
3
Креветки и капусту смешайте с майонезом и кетчупом и положите в широкий фужер. На стенку фужера прикрепите дольку лимона. Оформите салат маслинами без косточки и веточкой зелени.
- Креветки: 60 г
- Белокочанная капуста: 50 г
- Майонез: 1 чайная ложка
- Кетчуп: 1 чайная ложка
- Лимон: 1 кусок
- Маслины без косточек: 4 штуки
- Зелень: по вкусу