Самый вкусный крабовый салат
6 порций
40 минут
Самый вкусный крабовый салат — это нежное сочетание морского аромата и свежести овощей. Этот рецепт зародился в Европе, где крабовые палочки стали основой для многих праздничных блюд. Главное достоинство салата — его гармония вкусов: мягкий рис, сочные огурцы, сладкая кукуруза и пикантные крабовые палочки. А заправка из майонеза с зеленью придаёт ему особую кремовую текстуру. Такой салат идеально подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного застолья. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к рыбе и морепродуктам. Перед подачей рекомендуется немного охладить, чтобы все ингредиенты раскрыли свой вкус. Украсив зеленью, вы получите не только вкусное, но и эстетично оформленное блюдо, радующее глаз и аппетит.
1
Подготовить ингредиенты.
2
Отварить и остудить рис (удобно взять рис в пакетах для варки).
- Рис: 80 г
3
Измельчить крабовые палочки на крупной терке. Чем мельче ингредиенты для салата в данном случае, тем ярче будет вкус.
- Крабовые палочки: 300 г
4
Яйца, сваренные вкрутую, также натереть на крупной терке.
- Куриное яйцо: 4 штуки
5
Огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Огурцы: 250 г
6
Соединить в емкости все нарезанные ингредиенты для салата, добавив консервированную кукурузу (предварительно слив с нее рассол).
- Консервированная кукуруза: 1 банка
7
Измельчить зелень петрушки (можно заменить на укроп или использовать оба вида).
- Зелень: 1 пучок
8
Добавить майонез и зелень.
- Майонез: 30 г
9
Тщательно перемешать. Посолить по вкусу и дать немного пропитаться в холодильнике.
- Соль: по вкусу
10
Украсить веточками петрушки и подавать к столу.
- Зелень: 1 пучок