Салат балканский с камбалой
6 порций
20 минут
Балканский салат с камбалой – это гастрономическое путешествие в сердце сербской кухни, где сочетаются простота и изысканный вкус. Камбала, нежно обжаренная до золотистой корочки, придает блюду насыщенный морской оттенок. Хрустящая белокочанная капуста, маринованные яблоки и огурцы создают гармонию сладкого и кислого, добавляя салату свежесть и легкость. Варёные яйца вносят мягкость и питательность, а майонез объединяет ингредиенты, делая вкус еще более насыщенным. Салат подается горкой, украшенный маринованными овощами, что делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным. Такой салат идеально подходит как самостоятельное блюдо или как закуска на праздничном столе, подчеркивая богатство вкусов Балкан.
1
Камбалу пожарьте. Нашинкуйте капусту соломкой. Вареные яйца мелко порубите. Огурцы и яблоки нарежьте соломкой.
- Камбала: 3 штуки
- Белокочанная капуста: 0.3 штука
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Маринованные яблоки: 3 штуки
- Маринованные огурцы: 3 штуки
2
Подготовленные продукты смешайте с жареной рыбой, нарезанной кубиками.
- Камбала: 3 штуки
3
Заправьте майонезом, выложите горкой в салатник и украсьте маринованными овощами.
- Майонез: 90 г
- Маринованные яблоки: 3 штуки
- Маринованные огурцы: 3 штуки