З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
ХумусАрабская кухня
Paella dish
ЧакапулиГрузинская кухня
Paella dish
Салат «Мимоза»Русская кухня
Paella dish
Вареная кукурузаАмериканская кухня
Paella dish
ЧихиртмаГрузинская кухня
Paella dish
Традиционный чили кон карнеМексиканская кухня

Салат из моркови с черносливом

4 порции

30 минут

Салат из моркови с черносливом — это нежное и изысканное блюдо украинской кухни, сочетающее сладость сочной моркови с насыщенным вкусом сушеного чернослива. Исторически этот салат часто подавался как легкое дополнение к основным блюдам, благодаря своему богатому витаминному составу. Чернослив придает салату мягкость и легкую фруктовую кислинку, которая гармонично сочетается с кремовой заправкой из сметаны и легкой сладостью сахара. Ароматные нотки свежей петрушки и укропа завершают вкус, добавляя свежести. Этот салат идеален как самостоятельное блюдо или гарнир, особенно к мясным и праздничным угощениям. Легкий, питательный и в то же время простой в приготовлении, он остается любимым в домашней кухне благодаря своей гармоничной текстуре и глубине вкуса.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
237.4
ккал
4g
грамм
7.9g
грамм
39.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Морковь
5 
шт.
Чернослив
160 
г
Сметана
200 
г
Сахар
1.5 
ст.л.
Соль
 
по вкусу
Петрушка
10 
г
Укроп
10 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Чернослив промыть, залить кипятком и оставить на 20 минут. Затем удалить из него косточки, мякоть мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чернослив160 г
  • 2

    Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Добавить чернослив.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Морковь5 штука
    2. Чернослив160 г
  • 3

    В сметану добавить сахар и соль. Заправить сметаной морковь с черносливом, выложить в салатницу, посыпать зеленью петрушки и укропа.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сметана200 г
    2. Сахар1.5 столовая ложка
    3. Соль по вкусу
    4. Петрушка10 г
    5. Укроп10 г

Похожие рецепты