З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ШарлоткаРусская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня

Салат из квашеной капусты со свеклой и халапеньо

2 порции

20 минут

Салат из квашеной капусты со свеклой и халапеньо — это яркое и пикантное блюдо, корни которого уходят в традиции русской кухни. Он сочетает в себе насыщенную кислинку квашеной капусты, сладость свеклы и остроту халапеньо, создавая гармонию вкусов, которая одновременно освежает и возбуждает аппетит. Оливковое масло придаёт мягкость, а чеснок и зелень — ароматную глубину. Этот салат не только радует вкусом, но и приносит пользу благодаря пробиотическим свойствам капусты и антиоксидантам свеклы. Он прекрасно дополнит мясные блюда или станет самостоятельным витаминным перекусом, идеальным для тех, кто ценит насыщенный вкус и здоровое питание.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
477.7
ккал
5.6g
грамм
45.3g
грамм
16.6g
грамм
Ингредиенты
2порции
Квашеная капуста
500 
г
Вареная свекла
50 
г
Зеленый лук
20 
г
Зеленый базилик
1 
вет.
Чеснок
12 
г
Оливковое масло extra virgin
5 
ст.л.
Перец халапеньо
20 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Переложить капусту в глубокую миску.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Квашеная капуста500 г
  • 2

    Мелко нарезать зеленый лук.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый лук20 г
  • 3

    Отделить листья базилика от веточки и мелко нарезать.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый базилик1 веточка
  • 4

    Добавить базилик и лук в капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Зеленый базилик1 веточка
    2. Зеленый лук20 г
  • 5

    Нарезать свеклу мелкой соломкой.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вареная свекла50 г
  • 6

    Добавить свеклу в капусту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Вареная свекла50 г
  • 7

    Мелко нарезать чеснок.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок12 г
  • 8

    Добавить чеснок в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок12 г
  • 9

    Мелко нарезать халапеньо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец халапеньо20 г
  • 10

    Добавить халапеньо в салат.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Перец халапеньо20 г
  • 11

    Заправить оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло extra virgin5 столовая ложка
  • 12

    Перемешать, переложить на блюдо и подавать.

Похожие рецепты