Андалузский салат

4 порции

30 минут

Андалузский салат — это яркое сочетание мясных деликатесов, пикантных овощей и нежного сырного акцента. Его происхождение окутано тайной, но в нем угадываются испанские мотивы. Ветчина, копченая колбаса и говяжий язык придают салату насыщенный вкус, который гармонично дополняется хрустящей морковью и пикантным чесноком. Оливки придают средиземноморскую нотку, а кукуруза добавляет сладковатую легкость. Майонез объединяет ингредиенты, создавая богатую текстуру. Этот салат идеально подходит для праздничного стола или уютного ужина, радуя своим контрастным вкусом и разнообразием компонентов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 369.1
• Белки: 16.3g
• Жиры: 27.1g
• Углеводы: 16.1g

Ингредиенты

• Ветчина: 100 г
• Копченая колбаса: 100 г
• Говяжий язык: 100 г
• Консервированная кукуруза: 1 бан.
• Сыр: 50 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Морковь: 1 шт.
• Оливки: 150 г
• Майонез: по вкусу
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Мясо нарезать тонкой соломкой. Морковь и сыр крупно натереть. Оливки порезать на четыре части. Чеснок мелко нарубить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Ветчина: 100 г
   • Копченая колбаса: 100 г
   • Говяжий язык: 100 г
   • Сыр: 50 г
   • Чеснок: 1 зубчик
   • Морковь: 1 штука
   • Оливки: 150 г

2. Все ингредиенты выложить в салатницу, добавить к ним банку кукурузы, посолить и поперчить по вкусу. Заправить майонезом. Тщательно перемешать. Салат готов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Консервированная кукуруза: 1 банка
   • Майонез:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу