Домашний салат из яиц

4 порции

30 минут

Домашний салат из яиц — это простое и сытное блюдо, пришедшее из еврейской кухни, где ценят минимализм и натуральные вкусы. Основу салата составляют нежные вареные яйца, которые измельчаются и смешиваются с ароматным зелёным луком и свежим укропом. Майонез добавляет кремовую текстуру, а соль и черный перец — тонкие пикантные нотки. Это блюдо часто готовят на праздничные трапезы и семейные ужины, поскольку оно быстро приготавливается и прекрасно сочетается с хлебом, тостами или хрустящими крекерами. Его мягкий, слегка пикантный вкус делает салат универсальным: он подходит как закуска, дополнение к основным блюдам или самостоятельное блюдо для лёгкого перекуса.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 177.5
• Белки: 10g
• Жиры: 14.2g
• Углеводы: 1.4g

Ингредиенты

• Куриное яйцо: 5 шт.
• Соль: по вкусу
• Майонез: 2 ст.л.
• Молотый черный перец: по вкусу
• Укроп: 0.5 пуч.
• Зеленый лук: 0.5 пуч.

Шаги приготовления

1. Растереть отваренные яйца. Мелко порубить укроп и лук и смешать их с яйцами.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 5 штука
   • Укроп: 0.5 пучок
   • Зеленый лук: 0.5 пучок

2. Добавить майонез, посолить и поперчить по вкусу. Тщательно все перемешать. Салат готов к употреблению.

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 2 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу