Салат с тунцом и стручковой зеленой фасолью
1 порция
30 минут
Салат с тунцом и стручковой зеленой фасолью — это яркое блюдо средиземноморской кухни, сочетающее свежесть зелени, насыщенный вкус тунца и нежную текстуру фасоли. Его корни уходят в традиции прибрежных регионов, где ценят легкие и питательные блюда. Соленая фета и маслины добавляют пикантности, а перепелиные яйца придают мягкость вкусу. Заправленный оливковым маслом и лимонным соком, этот салат обладает тонкой кислинкой и нежным ароматом. Он идеально подходит как самостоятельное блюдо или легкий гарнир к рыбе и белому вину, создавая атмосферу средиземноморского уюта. Салат не только вкусен, но и полезен благодаря балансу белков, витаминов и полезных жиров, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от гастрономического удовольствия.
1
Отварить яйца 5 минут после закипания.
- Перепелиное яйцо: 2 штуки
2
Отварить фасоль в воде с соком лимона и солью в течение 15 минут.
- Зеленая стручковая фасоль: 40 г
- Лимон: 0.5 штука
- Соль: по вкусу
3
Выложить листья микс-салата.
- Зеленый салат: 50 г
4
Выложить тунец.
- Консервированный тунец: 60 г
5
Разрезать пополам маслины и выложить.
- Маслины: 30 г
6
Выложить вареную фасоль.
- Зеленая стручковая фасоль: 40 г
7
Нарезать кубиками фету и выложить.
- Сыр фета: 40 г
8
Разрезать пополам яйца и выложить.
- Перепелиное яйцо: 2 штуки
9
Полить по вкусу оливковым маслом.
- Оливковое масло: по вкусу