Салат с курицей, изюмом и корейской морковью

6 порций

40 минут

Этот салат – воплощение гастрономической гармонии, объединяющее нежное мясо курицы, сладковатый изюм и пикантную корейскую морковь. Его корни уходят в домашнюю русскую кухню, где простые, но яркие вкусы соединяются в уютные, сытные блюда. Хрустящие сухарики и сочная кукуруза добавляют текстурное разнообразие, а сыр придает сливочный оттенок. Заправка на основе чеснока и майонеза делает вкус выразительным и насыщенным. Этот салат идеально подходит для праздничного стола или уютного семейного ужина, раскрывая удивительное сочетание сладкого, соленого и пряного. Легкий в приготовлении, он не требует сложных ингредиентов, но в каждом его кусочке ощущается изысканный баланс вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 370.3
• Белки: 22.3g
• Жиры: 11.4g
• Углеводы: 46.8g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 300 г
• Консервированная кукуруза: 1 бан.
• Морковь по-корейски: 150 г
• Лук: 1 гол.
• Изюм: 200 г
• Сухарики: 80 г
• Сыр: 150 г
• Чеснок: 5 зуб.
• Майонез: по вкусу

Шаги приготовления

1. Отварить грудку, порезать кубиками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 300 г

2. 1 большую луковицу порезать полукольцами, обжарить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лук: 1 головка

3. Изюм залить кипятком и хорошо промыть.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 200 г

4. Сыр натереть на терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 150 г

5. Чеснок пропустить через чеснокодавку и смешать с майонезом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 5 зубчик
   • Майонез:  по вкусу

6. Все перемешать.