З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Тесто для пиццы дрожжевое в мультиварке

3 порции

60 минут

Дрожжевое тесто для пиццы, приготовленное в мультиварке, — это настоящая находка для любителей домашней итальянской кухни. Пышное, воздушное, с легким хлебным ароматом, оно прекрасно сочетается с любыми начинками, позволяя создавать уникальные вкусовые сочетания. Этот рецепт представляет собой гармонию простых ингредиентов: муки, воды, дрожжей, соли, сахара и оливкового масла. Важным этапом является медленное брожение при низкой температуре, что делает тесто эластичным и нежным. Идеально подходит не только для классической пиццы, но и для фокаччи, кальцоне и других вариаций. Использование мультиварки упрощает процесс, создавая идеальные условия для подъема теста. Благодаря этому способу тесто получается равномерным, готовым для дальнейшей выпечки, превращая вашу кухню в настоящий итальянский ресторан.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
761
ккал
20.9g
грамм
6g
грамм
158.4g
грамм
Ингредиенты
3порции
Пшеничная мука
600 
г
Вода
300 
мл
Сахар
20 
г
Сухие дрожжи
15 
г
Соль
5 
г
Оливковое масло
10 
мл
Шаги приготовления
  • 1

    В отдельной емкости смешать муку, соль, сахар и дрожжи, продолжая помешивать, тонкой струйкой влить воду чуть теплую (комнатной температуры).

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука600 г
    2. Соль5 г
    3. Сахар20 г
    4. Сухие дрожжи15 г
    5. Вода300 мл
  • 2

    Руками вымесить тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от стенок емкости.

  • 3

    Чашу мультиварки смазать оливковым маслом, выложить тесто в чашу мультиварки.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Оливковое масло10 мл
  • 4

    Выставляем режим «мультиповар», температуру 35 градусов, время приготовления — 1 час, нажать «Старт» и готовить до окончания программы.

Похожие рецепты