Куриное филе под овощами и сыром «Спортивная пицца»
4 порции
30 минут
Куриное филе, запеченное под слоем овощей и сыра, известное как «Спортивная пицца», является отличным выбором для тех, кто стремится к здоровому питанию, не жертвуя при этом вкусом. В этом блюде отсутствуют мука, дрожжи и кефир, что делает его легким и низкокалорийным. Сочетание нежного куриного мяса и свежих овощей под аппетитной сырной корочкой создает гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Это идеальное решение для обеда или ужина, когда хочется насладиться полезной и сытной пищей без лишних углеводов.
1
Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере
- Филе куриной грудки: 500 г
- Куриное яйцо: 1 штука
2
Смешать со специями
- Соль: по вкусу
- Орегано: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
3
Ровным слоем распределить на бумаге для выпечки
4
Если «тесто» липнет к рукам, распределяйте его смоченными в холодной воде руками
5
Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 18-20 минут
6
Коржик должен слегка подсохнуть
7
Тем временем делаем соус: томатную пасту смешиваем со специями, сметаной и горчицей.
- Томатная паста: 200 г
- Сметана 15%-ная: 100 г
- Горчица: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
8
Нарезаем начинку
- Сладкий перец: 2 штуки
- Чеснок: 2 зубчика
9
Корж достаньте из духовки, смажьте соусом, разложите начинку
- Томатная паста: 200 г
- Сметана 15%-ная: 100 г
- Сладкий перец: 2 штуки
- Чеснок: 2 зубчика
10
И снова в духовку пока всё красиво не запечётся....минут 15 В конце потрите сыром и оставьте в духовке еще на 1 минуту
- Сыр пармезан: 100 г