З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ШарлоткаРусская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня

Паста с креветками под томатно-чесночным соусом

4 порции

50 минут

Паста с креветками под томатно-чесночным соусом — настоящее гастрономическое удовольствие, вобравшее в себя дух средиземноморской кухни. Легкость морских креветок сочетается с насыщенным ароматом чеснока и свежестью томатов, создавая гармоничный и богатый вкус. Маринад на основе лайма придаёт блюду тонкую цитрусовую кислинку, а базилик добавляет нотки пряности. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для романтического вечера. Подается с рукколой и тертым сыром, которые завершают вкусовую композицию. Итальянская паста с креветками — это не просто еда, а настоящее путешествие в мир вкусов, где каждый ингредиент раскрывает свою неповторимую роль.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
395
ккал
31.8g
грамм
2.5g
грамм
60.5g
грамм
Ингредиенты
4порции
Спагетти
300 
г
Креветки
500 
г
Помидоры
2 
шт.
Чеснок
1 
гол.
Томатная паста
 
по вкусу
Лайм
2 
шт.
Сушеный базилик
 
по вкусу
Соль
 
по вкусу
Молотый черный перец
 
по вкусу
Шаги приготовления
  • 1

    Варим креветки, даем им остыть и очищаем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки500 г
  • 2

    Маринуем креветки с мелко-нарезанным чесноком (3 зубчика), перцем, солью и соком 2 лаймов или небольших лимонов.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Креветки500 г
    2. Чеснок1 головка
    3. Соль по вкусу
    4. Молотый черный перец по вкусу
    5. Лайм2 штуки
  • 3

    Поставить на 20–30 минут в холодильник, чтобы креветки пропитались.

  • 4

    Варим спагетти, откидываем на дуршлаг, кладем обратно в кастрюлю и поливаем оливковым маслом.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти300 г
  • 5

    Делаем соус. Наливаем в сковородку оливковое масло, обжариваем мелко нарезанный чеснок (5 зубчиков) и кладем мелко нарезанные помидоры, предварительно погрузив их на минуту в кипяток и сняв с них кожицу.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Чеснок1 головка
    2. Помидоры2 штуки
  • 6

    Перемешиваем томаты с чесноком, добавляем мелко нарезанный базилик (или сушеный), соль и перец, креветки, а затем маленькую баночку томатной пасты.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сушеный базилик по вкусу
    2. Соль по вкусу
    3. Молотый черный перец по вкусу
    4. Креветки500 г
    5. Томатная паста по вкусу
  • 7

    Держим на среднем огне 3–5 минут.

  • 8

    Добавляем спагетти, тщательно перемешиваем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Спагетти300 г
  • 9

    При подаче блюда можно добавить листики свежей рукколы и тертый сыр.

Похожие рецепты