З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
Курица карриТайская кухня
Paella dish
Индонезийский салат гадо-гадоИндонезийская кухня
Paella dish
Куриный паштетФранцузская кухня
Paella dish
ЧурросИспанская кухня
Paella dish
Стики-тоффиБританская кухня
Paella dish
Салат «Ташкент»Узбекская кухня
Paella dish
ОливьеРусская кухня
Paella dish
Корейский суп куксиКорейская кухня

Паста с овощами «Римини»

8 порций

30 минут

Паста с овощами «Римини» – это легкое, но насыщенное блюдо, воплощающее дух итальянской кухни. Названная в честь живописного курортного города, она объединяет простоту и яркость средиземноморских вкусов. Нежная паста орзо, пропитанная ароматами сладкого перца, баклажана и красного лука, создает гармоничный ансамбль. Маслины добавляют пикантную нотку, а сушеный базилик подчеркивает итальянский характер блюда. Обжаренные на оливковом масле овощи передают тепло южного солнца и домашний уют. Это блюдо идеально подходит как самостоятельное угощение или как гарнир к мясу или рыбе. Легкость приготовления делает его отличным выбором для повседневного ужина, а богатый вкус и красочное оформление способны украсить праздничный стол.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
203.8
ккал
6.9g
грамм
1.3g
грамм
39.5g
грамм
Ингредиенты
8порций
Паста орзо
400 
г
Баклажаны
1 
шт.
Сладкий перец
1 
шт.
Маслины
50 
г
Сушеный базилик
 
по вкусу
Красный лук
1 
шт.
Шаги приготовления
  • 1

    Отварить пасту в подсоленной воде.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста орзо400 г
  • 2

    Перец и баклажан (у меня вместо баклажана был цукини) нарезать соломкой, лук — полукольцами.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Баклажаны1 штука
    2. Сладкий перец1 штука
    3. Красный лук1 штука
  • 3

    На оливковом масле обжарить лук. Затем добавить баклажан и перец, готовить 8–10 минут, посолить, поперчить. В конце добавить маслины колечками и базилик.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Красный лук1 штука
    2. Баклажаны1 штука
    3. Сладкий перец1 штука
    4. Маслины50 г
    5. Сушеный базилик по вкусу
  • 4

    Соединить пасту с овощами, прогреть 1 минуту.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста орзо400 г

Похожие рецепты