З
З
а
а
г
г
р
р
у
у
з
з
к
к
а
а
.
.
.
.
.
.
ГотовитьПросто
ГотовитьПросто
Paella dish
БрецелиНемецкая кухня
Paella dish
ШарлоткаРусская кухня
Paella dish
Грибной паштетЕвропейская кухня
Paella dish
НаггетсыАмериканская кухня
Paella dish
Спагетти алла путтанескаИтальянская кухня
Paella dish
Сырные крокетыФранцузская кухня
Paella dish
Крем-суп из порея вишисуазФранцузская кухня

Пенне с курицей и карри

6 порций

50 минут

Пенне с курицей и карри — это гармония итальянской пасты и ароматных нот восточных специй. Карри, изначально родом из Индии, привносит в классическое блюдо новый характер, наполняя его теплотой и глубиной вкуса. Нежные кусочки курицы сочетаются с густым соусом на основе сметаны и томатов, а хрустящий жареный миндаль добавляет изысканную текстуру. Вкус — мягкий, сливочный, с пикантным оттенком восточных специй. Это блюдо прекрасно подходит как для уютного семейного ужина, так и для торжественных моментов. Оно не требует сложных навыков приготовления, а его аромат делает ужин особенным. Пенне с курицей и карри — это смелый союз двух кулинарных традиций, объединенных в одном восхитительном рецепте.

Энергетическая ценность на порцию
КалорийностьБелкиЖирыУглеводы
630.1
ккал
24.2g
грамм
34g
грамм
56.4g
грамм
Ингредиенты
6порций
Сливочное масло
3 
ст.л.
Зеленый перец
1 
шт.
Лук
1 
шт.
Перья чеснока
1 
шт.
Свежие грибы
120 
г
Пшеничная мука
3 
ст.л.
Карри-порошок
1 
ст.л.
Помидоры
500 
г
Сметана
230 
г
Куриный бульон
1 
ст.
Курица
450 
г
Паста пенне
340 
г
Жареный миндаль
65 
г
Шаги приготовления
  • 1

    Растопите в сотейнике сливочное масло и обжарьте нарезанный сладкий зеленый перец, лук, чеснок и грибы до мягкого состояния.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Сливочное масло3 столовые ложки
    2. Зеленый перец1 штука
    3. Лук1 штука
    4. Перья чеснока1 штука
    5. Свежие грибы120 г
  • 2

    Добавьте муку и порошок карри. Пассеруйте 2 минуты на слабом огне.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Пшеничная мука3 столовые ложки
    2. Карри-порошок1 столовая ложка
  • 3

    Нарезанные помидоры, очищенные от семян и кожицы, добавьте к овощам и тушите 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Помидоры500 г
  • 4

    Добавьте куриный бульон и сметану и тушите до загустения.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Куриный бульон1 стакан
    2. Сметана230 г
  • 5

    Куриное мясо отварите и нарежьте. Положите его в сотейник и тушите еще 5 минут.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Курица450 г
  • 6

    Пока готовится соус, отварите лапшу пенне в 3 литрах подсоленной воды. Слейте воду и выложите на сервировочное блюдо.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Паста пенне340 г
  • 7

    Полейте сверху соусом и посыпьте измельченным миндалем.

    Необходимые ингредиенты:
    1. Жареный миндаль65 г
  • 8

    Можно подавать к столу.

Похожие рецепты