Быстрая пицца на сковороде

4 порции

10 минут

Быстрая пицца на сковороде – это настоящее спасение для любителей итальянской кухни, когда времени в обрез, а хочется чего-то сытного и вкусного. Ее история берет начало в поисках альтернатив классической печной пиццы: простой рецепт позволяет приготовить ароматное блюдо без духовки. Основа теста мягкая, воздушная, с легкой кислинкой сметаны, а начинка – это простор для фантазии. Сытный слой сыра растапливается под крышкой, превращаясь в аппетитную корочку. Майонез придает пикантность, а выбор ингредиентов делает вкус многогранным. Эту пиццу легко адаптировать под любые предпочтения – от классической мясной до легкого овощного варианта. Идеальна для быстрого ужина или неожиданных гостей, она радует насыщенным вкусом и простотой приготовления.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 412.8
• Белки: 14.4g
• Жиры: 26.9g
• Углеводы: 28.5g

Ингредиенты

• Сметана: 4 ст.л.
• Майонез: 4 ст.л.
• Пшеничная мука: 9 ст.л.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Сыр: 100 г

Шаги приготовления

1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду, смазанную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, соленые огурчики, оливки, помидоры и др.).

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 4 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 9 столовых ложек
   • Куриное яйцо: 2 штуки

2. Залить майонезом, и сверху посыпать толстый слой сыра (очень рекомендую толстый слой сыра).

   Необходимые ингредиенты:

   • Майонез: 4 столовые ложки
   • Сыр: 100 г

3. Поставить сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делать.

4. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.