Запеченная куриная грудка с сыром

6 порций

70 минут

Запеченная куриная грудка с сыром — это простое и элегантное блюдо итальянской кухни, сочетающее нежность куриного мяса с насыщенным вкусом плавленого сыра. Корни его можно искать в традиционных итальянских рецептах, где часто используют запекание для сохранения сочности продуктов. Приготовление не требует сложных навыков: куриные грудки запекаются в ароматном бульоне с добавлением воды, покрываются сыром и сбрызгиваются топленым маслом для придания золотистой корочки. В результате получается нежное, сочное мясо, пропитанное сливочными нотками сыра и насыщенным вкусом бульона. Это блюдо идеально подходит как для уютного семейного ужина, так и для торжественного застолья, прекрасно сочетается с овощами, легкими салатами или пастой, дополняя гармонию итальянских вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 512.1
• Белки: 58.4g
• Жиры: 30.5g
• Углеводы: 1g

Ингредиенты

• Филе куриной грудки: 6 шт.
• Вода: 0.3 ст.
• Тертый сыр: 1 ст.
• Топленое масло: 0.5 ст.
• Куриный бульон: 300 мл

Шаги приготовления

1. Возьмите форму для выпечки 9 х 13.

2. Выложите куриные грудки в форму для запекания.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 6 штук

3. Добавьте к бульону четверть стакана воды

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриный бульон: 300 мл
   • Вода: 0.3 стакан

4. Добавьте в курицу.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриный бульон: 300 мл

5. Посыпьте сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Тертый сыр: 1 стакан

6. Сбрызните сверху растопленным сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Топленое масло: 0.5 стакан

7. Выпекайте при температуре 175 градусов в течение примерно 1 часа.