Рисовая лапша с куриной печенью и овощами
3 порции
60 минут
Рисовая лапша с куриной печенью и овощами – это изысканное сочетание воздушной лапши, нежной печени и сочных овощей, создающее гармонию вкусов и текстур. Это блюдо напоминает уютный европейский ужин, в котором простота сочетается с утонченностью. Легкая кислинка греческого йогурта оттеняет насыщенный вкус печени, а брокколи и фасоль добавляют свежесть и хрусткость. Благодаря быстрому приготовлению, оно идеально подходит для будничного ужина, когда хочется чего-то одновременно сытного и легкого. Каждая ложка наполняет теплом и насыщенным ароматом, а нежность ингредиентов делает его комфортной гастрономической радостью.
1
Режем печень на полосочки и обжариваем без масла
- Куриная печень: 300 г
2
На отдельной сковороде пассируем лук до золотистого цвета
- Лук: 1 головка
3
В сотейник с кипящей водой всыпаем рисовую лапшу
- Рисовая лапша: 300 г
4
В сковороду к печени добавляем йогурт и овощи с уже обжаренным луком, тушим 10 минут
- Куриная печень: 300 г
- Греческий йогурт: 100 г
- Капуста брокколи: 3 головки
- Зеленая стручковая фасоль: 100 г
- Лук: 1 головка
5
Смешиваем все ингредиенты дать настоятся под крышкой 20 минут и незатейливый обед готов.
- Куриная печень: 300 г
- Греческий йогурт: 100 г
- Капуста брокколи: 3 головки
- Зеленая стручковая фасоль: 100 г
- Лук: 1 головка
- Рисовая лапша: 300 г