Куриная грудка, запеченная с чесноком
4 порции
60 минут
Куриная грудка, запеченная с чесноком, — это простое, но утонченное блюдо европейской кухни, которое покоряет с первого укуса. Нежное куриное филе, пропитанное ароматом чеснока и пикантностью соевого соуса, становится мягким и сочным, раскрывая всю глубину вкуса. Чеснок, запеченный внутри, придает ему легкую сладость и насыщенность, а маринад делает мясо невероятно ароматным. Этот рецепт идеально подходит для уютного семейного ужина или романтического вечера — он гармонично сочетается с свежими овощами, легкими салатами и бокалом белого вина. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, куриная грудка с чесноком стала любимым блюдом во многих европейских домах, радуя своей нежностью и насыщенным вкусом.
1
Разогреть духовку до 190–200 градусов.
2
Куриное филе помыть и просушить салфетками.
- Куриное филе: 4 штуки
3
Чеснок почистить, порезать каждый зубчик на три части.
- Чеснок: 8 зубчиков
4
В курином филе сделать надрезы «кармашки», положить туда кусочки чеснока.
- Чеснок: 8 зубчиков
5
Замариновать грудки в соевом соусе на 15–20 минут, добавить специи по желанию.
- Соевый соус: 50 мл
6
Сложить грудки в форму, предварительно смазанную маслом и запекать в духовке 50–60 минут, иногда поливая вытекающим соком.