Куриные окорочка на сковороде гриль
2 порции
60 минут
Куриные окорочка на сковороде гриль – это простое, но удивительно вкусное блюдо, которое украсит ваш стол сочностью и ароматом. Этот рецепт, популярный в европейской кухне, позволяет сохранить всю насыщенность вкуса курицы благодаря медленному приготовлению под крышкой. Окорочка пропитываются смесью специй, солью и черным перцем, создавая идеальный баланс остроты и пряности. В процессе жарки образуется румяная корочка, а мясо остается нежным и сочным. Блюдо прекрасно сочетается с легкими овощными гарнирами или пикантными соусами. Гриль-метод приготовления делает его универсальным – идеальным как для повседневного ужина, так и для особых случаев.
1
Куриные лапки хорошо помыть и обсушить, натереть их солью, приправой для курицы.
- Куриные окорочка: 2 штуки
- Соль: щепотка
- Приправа для курицы: по вкусу
2
Выложить на совородку гриль, накрыть крышкой и жарить 30–40 минут, не открывая крышку.