Паста с белой фасолью

2 порции

15 минут

Паста с белой фасолью — это простой, но изысканный рецепт итальянской кухни, который восходит к традициям средиземноморской диеты. Итальянцы любят сочетать бобовые с пастой, ведь это не только питательно, но и невероятно вкусно. Белая фасоль придаёт блюду нежную кремовую текстуру, а чеснок и помидоры черри раскрывают его ароматную насыщенность. Обжаренные овощи добавляют свежесть, а зеленый лук завершает композицию легкими пикантными нотками. Это универсальное блюдо — его можно подать как самостоятельное угощение или как гарнир к мясу или рыбе. Паста с белой фасолью идеально подходит для уютного семейного ужина или быстрого обеда, сочетая в себе баланс вкуса и пользы.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 839.9
• Белки: 31.3g
• Жиры: 12.4g
• Углеводы: 148.7g

Ингредиенты

• Макароны: 300 г
• Чеснок: 5 зуб.
• Помидоры черри: 12 шт.
• Зеленый лук: по вкусу
• Белая консервированная фасоль: 1 бан.
• Оливковое масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Отварить макароны в подсоленной воде.

   Необходимые ингредиенты:

   • Макароны: 300 г

2. Нарезать чеснок мелкими кубиками, помидоры черри — кружками, и лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 5 зубчик
   • Помидоры черри: 12 штук
   • Зеленый лук:  по вкусу

3. Обжарить в оливковом масле чеснок.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 5 зубчик
   • Оливковое масло: 1 столовая ложка

4. Через 3 минуты к чесноку добавить помидоры черри и фасоль.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры черри: 12 штук
   • Белая консервированная фасоль: 1 банка

5. Жарить 6 минут, за минуту до готовности добавить зеленый лук.

   Необходимые ингредиенты:

   • Зеленый лук:  по вкусу

6. Перемешать макароны с обжаренными овощами и фасолью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Макароны: 300 г
   • Белая консервированная фасоль: 1 банка
   • Помидоры черри: 12 штук