Курица с картофелем под сыром

4 порции

120 минут

Курица с картофелем под сыром — это гармония вкусов, родившаяся в традициях европейской кухни. Простое, но невероятно уютное блюдо, оно сочетает в себе нежность куриного мяса, кремовую текстуру сливок и насыщенный аромат сыра гауда. Обжаренная до полуготовности голень становится сердцем блюда, а слои картофеля и сыра, пропитанные сливками, создают нежное и сытное сочетание. Это идеальное решение для семейного ужина или уютного вечера в кругу друзей. Запекаясь в духовке, ингредиенты сливаются в единую симфонию вкуса, а золотистая сырная корочка добавляет аппетитную хрусткость. Подавать можно с зеленью или легким овощным салатом, чтобы оттенить глубину вкуса. Курица с картофелем под сыром — это не просто еда, а настоящая гастрономическая радость.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 792.9
• Белки: 46g
• Жиры: 55g
• Углеводы: 29.1g

Ингредиенты

• Картофель: 500 г
• Куриная голень: 500 г
• Сливки: 500 мл
• Сыр гауда: 300 г
• Растительное масло: 2 ст.л.

Шаги приготовления

1. Обжариваем голень до полуготовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная голень: 500 г

2. Разогреваем духовку до 180 градусов.

3. Смазываем противень маслом, укладываем на него картошку, нарезанную тонкими кружками, на картошку кладем голень, заливаем сливками, посыпаем сыром, на сыр снова кладем картошку, заливаем сливками и завершаем слои, посыпая сыром.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 2 столовые ложки
   • Картофель: 500 г
   • Куриная голень: 500 г
   • Сливки: 500 мл
   • Сыр гауда: 300 г
   • Картофель: 500 г
   • Сливки: 500 мл
   • Сыр гауда: 300 г

4. Ставим запекаться на 40 минут.