Креветки с рисом в медовом соусе с орешками по-китайски

4 порции

80 минут

Этот рецепт воплощает богатство китайской кухни, соединяя сладость меда, пикантность чеснока и глубину соевого соуса. Креветки, впитавшие ароматный маринад, приобретают нежную текстуру, а орехи добавляют приятный хруст. Длиннозерный рис становится идеальным фоном, впитывая насыщенный соус. Это блюдо можно подать на ужин или праздничный стол, впечатляя гостей восточными нотами. Китайская кухня славится гармонией вкусов, и этот рецепт — яркое тому подтверждение.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 233.7
• Белки: 35.5g
• Жиры: 2.2g
• Углеводы: 19.6g

Ингредиенты

• Королевские креветки: 16 шт.
• Чеснок: 4 зуб.
• Длиннозерный рис: 4 г
• Мед: 3 ст.л.
• Репчатый лук: 2 гол.
• Орехи: по вкусу
• Соевый соус: 2 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Креветки чистим. Разводим жидкий мед (1 столовая ложка) с равным количеством воды, добавляем соевый соус и маринуем креветки около 1 часа. Отдельно отвариваем рис.

   Необходимые ингредиенты:

   • Королевские креветки: 16 штук
   • Мед: 3 столовые ложки
   • Соевый соус: 2 столовые ложки
   • Длиннозерный рис: 4 г

2. Лук пассеруем до размягчения. Добавляем раздавленный чеснок и креветки. Добавляем соевый соус, соль, перец и мед. Варим до загустения.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 2 головки
   • Чеснок: 4 зубчика
   • Королевские креветки: 16 штук
   • Соевый соус: 2 столовые ложки
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу
   • Мед: 3 столовые ложки

3. Добавляем рис, перемешиваем. Перед подачей посыпаем орешками.

   Необходимые ингредиенты:

   • Длиннозерный рис: 4 г
   • Орехи:  по вкусу