Курица в майонезном соусе
6 порций
40 минут
Курица в майонезном соусе — это простое, но восхитительно нежное блюдо европейской кухни, которое покоряет своим насыщенным вкусом и сочностью. Майонез, пропитывая куриное филе, делает его мягким и ароматным, а чеснок и зелень добавляют пикантность и свежесть. Такое блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола. Истоки рецепта берут свое начало в домашней кулинарии, где хозяйки стремились приготовить курицу сочной, используя доступные продукты. Его легко адаптировать под разные вкусовые предпочтения, меняя специи или добавляя дополнительные ингредиенты. Подается горячим, в сочетании с картофельным гарниром, рисом или свежими овощами. Курица в майонезном соусе — это комфортная еда, согревающая душу и пробуждающая аппетит своим насыщенным ароматом.
1
Разогреваем сковородку, обжариваем куриное филе до золотистой корочки, солим, перчим.
- Куриное филе: 600 г
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
2
В миске взбиваем майонез и воду, добавляем мелко нарезанный чеснок. Получившейся смесью заливаем курицу, посыпаем сверху зеленью и тушим до готовности.
- Майонез: 350 г
- Вода: 100 мл
- Чеснок: 1 головка
- Зелень: 150 г