Спагетти с зеленой фасолью
2 порции
15 минут
Спагетти с зеленой фасолью — это гармоничное сочетание итальянской пасты с яркими азиатскими нотками. Это блюдо, возможно, возникло благодаря кулинарным экспериментам, объединяющим две традиции. Его вкус — удивительное сочетание нежности сливочного масла, глубины соевого соуса и легкой пряности восточной смеси «Пять специй». Зеленая фасоль придаёт свежесть и текстурный контраст, делая его особенно аппетитным. Такое блюдо подойдет как для легкого ужина, так и для необычного дополнения к основному меню. Оно быстро готовится, но обладает сложным, изысканным вкусом, который оставляет приятное послевкусие. Отличный вариант для тех, кто ищет нечто простое в приготовлении, но удивительное по вкусу.
1
Отварить спагетти в большом количестве подсоленной воды, а зеленую фасоль (предварительно обрезав несъедобные острые кончики) — в небольшом количестве подсоленной воды (для хрустящей фасоли нужно три-четыре минуты). Фасоль остудить.
- Спагетти: 200 г
- Зеленая стручковая фасоль: 100 г
- Соль: по вкусу
2
Когда спагетти приготовятся, слить воду, смешать спагетти с соевым соусом, сливочным маслом и щепоткой смеси «Пять специй». Добавить зеленую фасоль — и тут же подавать.
- Спагетти: 200 г
- Соевый соус: 2 столовые ложки
- Сливочное масло: 20 г
- Китайские пряности «Пять специй»: по вкусу
- Зеленая стручковая фасоль: 100 г