Детские шашлыки из куриных грудок

8 порций

30 минут

Детские шашлыки из куриных грудок – это нежное и сочное блюдо грузинской кухни, адаптированное для детей. Легкость приготовления делает его идеальным для семейных пикников и ужинов на свежем воздухе. Грузия славится своими мясными блюдами, и этот шашлык сохраняет традиции – минимальное количество специй подчеркивает естественный вкус курицы. Кусочки филе, пропитанные ароматом оливкового масла, становятся мягкими и приятными на вкус после обжаривания на гриле. Подавать можно в горячем или охлажденном виде, что делает блюдо универсальным и удобным. Бамбуковые палочки добавляют аутентичность и удобство в употреблении, превращая простой ужин в маленький праздник. Это идеальное решение для детей, которые любят простые, но вкусные блюда.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 183.2
• Белки: 26.5g
• Жиры: 8.4g
• Углеводы: 0.4g

Ингредиенты

• Филе куриной грудки: 900 г
• Оливковое масло: 0.3 ст.
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Шаги приготовления

1. Замочите бамбуковые палочки в теплой воде на 20-30 минут. Разогрейте гриль или мангал.

2. Порежьте грудки на небольшие кусочки и наденьте по 3 штуки на каждую палочку. Смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на смазанный маслом гриль и жарьте 6-8 минут до готовности. Подавайте горячими, теплыми или холодными.

   Необходимые ингредиенты:

   • Филе куриной грудки: 900 г
   • Оливковое масло: 0.3 стакан
   • Соль:  по вкусу
   • Молотый черный перец:  по вкусу