Макароны, запеченные с помидорами, под сыром

6 порций

20 минут

Макароны, запеченные с помидорами, под сыром – это уютное блюдо итальянской кухни, сочетающее нежность пасты, свежесть томатов и насыщенный вкус расплавленного сыра. Истоки такого рецепта уходят в традиции домашней кулинарии, где простые ингредиенты превращаются в шедевры благодаря правильному сочетанию. Запеченные макароны впитывают соки томатов, чеснок добавляет пикантность, а тянущийся сыр завершает гармонию вкусов. Это универсальное блюдо, подходящее как для уютного семейного ужина, так и для праздничного стола. Подается в горячем виде, иногда с зеленью для свежести. Его можно дополнить бокалом белого вина, подчеркнув легкость и аромат компонентов. Такое блюдо станет прекрасным способом насладиться атмосферой теплого итальянского вечера в кругу близких.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 394.4
• Белки: 10.4g
• Жиры: 22.3g
• Углеводы: 37.3g

Ингредиенты

• Макароны: 300 г
• Чеснок: 1 зуб.
• Черный перец горошком: 10 шт.
• Сыр: 100 г
• Помидоры: 1 шт.
• Майонез: 150 г

Шаги приготовления

1. Сварите макароны, положите их на дно емкости для выпекания. Порежьте помидоры тонкими ломтиками и положите их на макароны.

   Необходимые ингредиенты:

   • Макароны: 300 г
   • Помидоры: 1 штука

2. Потрите сыр. Посыпьте макароны с помидорами тертым сыром и перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сыр: 100 г
   • Черный перец горошком: 10 штук

3. Чеснок порежьте крупными ломтиками и уложите сверху на запеканку. Обмажьте поверхность блюда тонким слоем майонеза и запекайте в духовке до готовности (примерно, 10–20 минут).

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 1 зубчик
   • Майонез: 150 г

4. Подавайте в горячем виде, можно украсить зеленью.