Итальянский гамбургер
1 порция
25 минут
Итальянский гамбургер представляет собой удивительное сочетание традиционного американского бургера с яркими и насыщенными вкусами итальянской кухни. Этот кулинарный шедевр, вдохновленный рецептами из журнала «Кулинарный практикум», предлагает уникальные текстуры и ароматы, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов. Каждый укус пробуждает воспоминания о солнечных улочках Италии, где свежие ингредиенты и страсть к кулинарии создают настоящие произведения искусства.
1
Поставить в мультипекарь панель «гриль» и разогреть прибор.
2
Булочку разрезать пополам.
- Булочка для гамбургеров: 1 штука
3
Подрумянить в течение 5 минут.
4
Филе индейки отбить до толщины 5 мм, посолить.
- Филе индейки: 75 г
- Соль: по вкусу
5
Гриль слегка смазать оливковым маслом.
- Оливковое масло: 1 чайная ложка
6
Готовить отбивную на гриле 15 минут.
- Филе индейки: 75 г
7
Поджарить яичницу-глазунью.
- Перепелиное яйцо: 1 штука
8
Нижнюю часть булочки смазать соусом песто, сверху положить салатные листья и шпинат, несколько вяленых помидоров.
- Песто: 2 чайные ложки
- Свежие листья шпината: 6 штук
- Вяленые помидоры: 3 штуки
- Зеленый салат: 6 штук
9
Затем положить кусок индейки, снова смазать соусом, а сверху — яичницу.
- Филе индейки: 75 г
- Песто: 2 чайные ложки
- Перепелиное яйцо: 1 штука
10
Накрыть другой половинкой булочки.
- Булочка для гамбургеров: 1 штука