Куриная грудка со сливочным маслом и розмарином

1 порция

20 минут

Куриная грудка со сливочным маслом и розмарином — изысканное блюдо греческой кухни, которое сочетает в себе нежность мяса, аромат пряных трав и насыщенность сливочного масла. Греческая кухня славится своей простотой и глубоким вкусом, а розмарин здесь добавляет нотку средиземноморской свежести. Грудка получается сочной, благодаря процессу постоянного поливания собственным соком во время приготовления. Золотистая корочка, пропитанная чесночным ароматом, делает блюдо особенно аппетитным. Это идеальный вариант для легкого ужина или праздничного застолья. Подавайте с гарниром из свежих овощей или картофеля для гармоничного сочетания вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 651.1
• Белки: 60.3g
• Жиры: 42.8g
• Углеводы: 6.6g

Ингредиенты

• Куриная грудка: 1 шт.
• Чеснок: 2 зуб.
• Розмарин: 1 стеб.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Соль: по вкусу
• Свежемолотый черный перец: по вкусу
• Растительное масло: 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Почистить чеснок и раздавить зубчики.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

2. Грудку посыпать перцем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежемолотый черный перец:  по вкусу

3. Посолить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу

4. Разогреть сковороду и налить растительное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Растительное масло: 1 столовая ложка

5. Выложить грудку.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриная грудка: 1 штука

6. Когда начнет подрумяниваться, перевернуть.

7. Добавить чеснок. Жарить 2 минуты. В сумме грудка жарится 15 минут, но каждые 2 минуты нужно переворачивать.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чеснок: 2 зубчика

8. Положить веточку розмарина.

   Необходимые ингредиенты:

   • Розмарин: 1 стебель

9. Добавить сливочное масло.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка

10. Во время приготовления поливать грудку образовавшимся соком.