Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами

2 порции

45 минут

Пшенная каша, обогащенная черносливом и грецкими орехами, представляет собой сытное и питательное блюдо, которое радует своим вкусом и текстурой. Сладость чернослива прекрасно сочетается с ореховой ноткой, создавая гармоничное сочетание, которое не только насыщает, но и дарит удовольствие. Это блюдо часто подают как на завтрак, так и в качестве десерта, что делает его универсальным вариантом для любой трапезы. Рецепт взят из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его популярность и признание в кулинарном мире.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 769.3
• Белки: 17.7g
• Жиры: 35.1g
• Углеводы: 100.5g

Ингредиенты

• Пшено: 1 ст.
• Чернослив без косточек: 100 г
• Грецкие орехи: 3 ст.л.
• Сливочное масло: 1 ст.л.
• Сахар: по вкусу
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Чернослив промыть, мелко нарезать, залить 2 стаканами холодной воды и варить в течение 5 минут.

   Необходимые ингредиенты:

   • Чернослив без косточек: 100 г

2. В кастрюлю с черносливом всыпать промытое пшено, добавить сахар и соль, довести до кипения и варить на слабом огне до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Пшено: 1 стакан
   • Сахар:  по вкусу
   • Соль:  по вкусу

3. За 5–7 минут до окончания варки добавить в кашу измельченные ядра грецких орехов.

   Необходимые ингредиенты:

   • Грецкие орехи: 3 столовые ложки

4. Готовую кашу заправить сливочным маслом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 1 столовая ложка