Сладкая гречневая каша с апельсином и яблоком
4 порции
45 минут
Сладкая гречневая каша, обладающая неповторимым вкусом, гармонично сочетает в себе кислую свежесть апельсина и сладость яблока. Это блюдо не только порадует своим ярким вкусом, но и подарит теплое ощущение уюта. Вдохновение для рецепта почерпнуто из книги «Аппетитные каши. 365 лучших рецептов», что подчеркивает его традиционное происхождение и универсальность в повседневном меню. Подавая эту кашу, вы сможете создать атмосферу заботы и любви, которая согреет сердца ваших близких.
1
Гречневую крупу перебрать, промыть, залить 2,5 стакана кипящей воды и варить на слабом огне до тех пор, пока крупа не впитает всю воду.
- Гречневая крупа: 1 стакан
2
Затем кашу переложить в глиняный горшочек и довести до готовности в предварительно разогретой духовке.
3
Апельсин вымыть, обдать кипятком, остудить в холодной воде и срезать цедру.
- Апельсины: 1 штука
4
Мякоть разделить на дольки и удалить пленки.
- Апельсины: 1 штука
5
Апельсиновую цедру мелко нарезать.
- Апельсины: 1 штука
6
Яблоко вымыть, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
- Яблоко: 1 штука
7
Готовую кашу заправить сливочным маслом, добавить сахар по вкусу, положить тертое яблоко, дольки апельсина и апельсиновую цедру и перемешать.
- Сливочное масло: 50 г
- Сахар: по вкусу
- Яблоко: 1 штука
- Апельсины: 1 штука