Треска, запеченная с сыром и помидорамии
4 порции
15 минут
Этот рецепт запеченной трески с сыром и помидорами – воплощение простоты и элегантности. Нежное филе трески приобретает аппетитную золотистую корочку под грилем, а сочетание сочных томатов, пикантных оливок и расплавленного сыра чеддер дарит блюду насыщенный вкус с легкой кислинкой и сливочными нотками. Запекание под грилем позволяет сохранить сочность рыбы, а ароматные специи подчеркивают ее естественные вкусовые качества. Идеально сочетается с свежими овощами или легкими гарнирами, делая это блюдо отличным выбором для семейного ужина или особого случая.
1
Разложить рыбное филе на противне, обжарить на гриле 5 мин.
- Филе трески: 4 штуки
2
Посыпать сверху сыром, порезанными томатами и оливками.
- Сыр чеддер: 150 г
- Помидоры: 2 штуки
- Оливки: 8 штук
3
Приправить рыбу черным перцем. Запекать под грилем еще 5 мин.