Марокканский кускус со специями

4 порции

35 минут

Марокканский кускус со специями — это ароматное и согревающее блюдо, воплощающее душу марокканской кухни. Кускус, пропитанный нежной сладостью изюма и теплотой пряностей, таких как корица, куркума и тмин, приобретает насыщенный вкус и манящую экзотическую нотку. Это блюдо родом из Северной Африки, где кускус издревле считался символом гостеприимства. В Марокко его часто подают с мясом или овощами, но этот вариант со специями — идеальный гарнир или легкое самостоятельное блюдо. Тонкий баланс сладости и пряности делает его отличным дополнением к мясным и овощным рагу, придавая блюдам глубину и насыщенность. Наслаждайтесь его бархатистым вкусом и погружайтесь в атмосферу восточного базара, где пряности переносят вас в мир ароматов и ярких впечатлений.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 78.7
• Белки: 2.1g
• Жиры: 0.2g
• Углеводы: 16.8g

Ингредиенты

• Тмин: 0.3 ч.л.
• Куркума: 0.3 ч.л.
• Корица: 0.3 ч.л.
• Кускус: 175 г
• Изюм: 40 г

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Приготовить кускус так, как указано на упаковке, но в воду дополнительно добавить изюм, молотую корицу, молотую куркуму и тмин.

   Необходимые ингредиенты:

   • Изюм: 40 г
   • Корица: 0.3 чайная ложка
   • Куркума: 0.3 чайная ложка
   • Тмин: 0.3 чайная ложка
   • Кускус: 175 г

3. Готово к подаче!