Драники с луком

4 порции

30 минут

Драники с луком — душевное блюдо белорусской кухни, воплощающее уют семейных вечеров. Эти золотистые картофельные лепешки, обогащенные нежной пикантностью репчатого лука, обладают хрустящей корочкой и мягкой, ароматной серединой. Исторически драники появились в деревенских домах как простое и сытное блюдо, быстро завоевав популярность благодаря доступности ингредиентов. Они прекрасно сочетаются со сметаной, свежими травами и соленьями, создавая гармонию вкусов. Легкость приготовления делает их отличным выбором для завтрака, обеда или ужина. Каждая порция несет в себе тепло домашней кухни, пробуждая воспоминания о традициях и уюте. Идеально подходят как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясным угощениям.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 129.5
• Белки: 4.7g
• Жиры: 2.1g
• Углеводы: 24.3g

Ингредиенты

• Картофель: 4 шт.
• Репчатый лук: 1 шт.
• Пшеничная мука: 1 ст.л.
• Куриное яйцо: 1 шт.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Сырой картофель и лук натереть на мелкой терке.

   Необходимые ингредиенты:

   • Картофель: 4 штуки
   • Репчатый лук: 1 штука

3. Добавить соль, муку и яйца.

   Необходимые ингредиенты:

   • Соль:  по вкусу
   • Пшеничная мука: 1 столовая ложка
   • Куриное яйцо: 1 штука

4. Жарить на растительном масле с обеих сторон.

5. Готово к подаче!