Картофель по-деревенски с укропом
8 порций
52 минут
Картофель по-деревенски с укропом — это простое, но невероятно вкусное блюдо, пришедшее из русской деревни, где свежие и натуральные продукты являются основой домашней кухни. Большие куски картофеля, запеченные до золотистой корочки, пропитаны ароматом укропа и растительного масла, создавая неповторимый вкус, сочетающий в себе мягкость внутри и хрустящую текстуру снаружи. Это блюдо идеально подходит как гарнир к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным угощением, особенно в сочетании с сметаной или чесночным соусом. Простота приготовления делает его доступным каждому, а насыщенный вкус дарит уют и тепло деревенского очага.
1
Подготовить ингредиенты.
2
Очистить картофель.
- Картофель: 2 кг
3
Нарезать картофель большими кусками.
- Картофель: 2 кг
4
Нарезать мелко укроп.
- Укроп: 1 пучок
5
Переложить в большую емкость нарезанный картофель и укроп.
- Картофель: 2 кг
- Укроп: 1 пучок
6
Добавить растительное масло.
- Растительное масло: 4 столовые ложки
7
Посолить и добавить по вкусу специи.
- Соль: 1 столовая ложка
- Специи: по вкусу
8
Все очень тщательно перемешать руками.
9
Включить духовку, выставить на 200 градусов и прогреть.
10
Выложить ингредиенты из кастрюли на противень.
11
Поставить в заранее разогретую духовку.
12
Запечь картофель примерно 40 минут, контролируя визуально.
13
Вкусное и ароматное блюдо готово.