Пирог с орехами

8 порций

90 минут

Пирог с орехами – это ароматное угощение русской кухни, воплощающее уют домашнего очага. Его корни уходят в традиции деревенской выпечки, когда орехи добавляли в тесто для насыщенного вкуса. Нежное тесто, пропитанное сладостью яблочного повидла и хрустом грецких орехов, дарит гармонию вкусовых оттенков. В процессе запекания орехи раскрывают свой глубинный аромат, а сахарная корочка добавляет приятную карамельную нотку. Такой пирог отлично подойдет к вечернему чаю или станет украшением праздничного стола. Простота приготовления делает его любимцем среди выпечки, а сочетание текстур – мягкого теста и хрустящих орехов – оставляет незабываемое гастрономическое впечатление. Удивительно, как из простых ингредиентов рождается настоящее произведение кулинарного искусства!

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 575.8
• Белки: 11.8g
• Жиры: 33.4g
• Углеводы: 58.8g

Ингредиенты

• Сливочное масло: 100 г
• Сметана: 150 г
• Сахар: 0.5 ст.
• Куриное яйцо: 2 шт.
• Пшеничная мука: 3 ст.
• Яблочное повидло: 0.5 ст.
• Очищенные грецкие орехи: 1 ст.
• Разрыхлитель: 2 ч.л.

Шаги приготовления

1. Сливочное масло растопить.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сливочное масло: 100 г

2. Яйца слегка взбить с сахаром, соединить со сметаной и маслом, всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.

   Необходимые ингредиенты:

   • Куриное яйцо: 2 штуки
   • Сахар: 0.5 стакан
   • Сметана: 150 г
   • Сливочное масло: 100 г
   • Пшеничная мука: 3 стакана
   • Разрыхлитель: 2 чайные ложки

3. Тесто раскатать высотой 0,5 см, смазать повидлом и посыпать грецкими орехами, свернуть рулетом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Яблочное повидло: 0.5 стакан
   • Очищенные грецкие орехи: 1 стакан

4. Выложить на противень, выстеленный пергаментом.

5. Посыпать сахаром. Выпекать при температуре 180 градусов в течение одного часа.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сахар: 0.5 стакан