Курица с паприкой

4 порции

60 минут

Курица с паприкой – это блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо курицы и яркий, пряный вкус паприки. Рецепт этого аппетитного угощения был заимствован из кулинарной книги «Приятного аппетита» авторов Гюнтера Линде и Хайнца Кноблоха. Это сочетание традиционных ингредиентов и ароматов создает неповторимое кулинарное произведение, которое обязательно порадует любителей домашней кухни. Блюдо отлично подходит для уютного семейного ужина или дружеской встречи, даря всем участникам волшебство настоящего гастрономического наслаждения.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 856.2
• Белки: 62.1g
• Жиры: 64.4g
• Углеводы: 8.1g

Ингредиенты

• Курица: 1 шт.
• Репчатый лук: 1 гол.
• Смалец: 2 ст.л.
• Паприка: 1 ч.л.
• Сметана: 3 ст.л.
• Сладкий перец: 1 шт.
• Помидоры: 1 шт.
• Пшеничная мука: 0.5 ч.л.
• Соль: по вкусу

Шаги приготовления

1. Курицу разделать на 8 частей: голени, бедра, крылья, грудки разрезать пополам. Натереть куски солью.

   Необходимые ингредиенты:

   • Курица: 1 штука
   • Соль:  по вкусу

2. В сковороде обжарить лук до золотистого цвета, добавить паприку. Куски курицы поджарить с обеих сторон, затем добавить пару ложек воды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности.

   Необходимые ингредиенты:

   • Репчатый лук: 1 головка
   • Паприка: 1 чайная ложка

3. За 10 минут до готовности добавить к курице нарубленные помидор и перец. Если жидкости слишком много, дать ей выкипеть без крышки.

   Необходимые ингредиенты:

   • Помидоры: 1 штука
   • Сладкий перец: 1 штука

4. Смешать сметану с мукой, добавить к курице и дать закипеть. Подавать с вареным рисом или картофелем.

   Необходимые ингредиенты:

   • Сметана: 3 столовые ложки
   • Пшеничная мука: 0.5 чайная ложка