Лосось сашими

1 порция

5 минут

Лосось сашими — это воплощение изысканной простоты паназиатской кухни. Этот блюдо, происходящее из традиционной японской гастрономии, представляет собой свежий лосось, нарезанный тонкими кусочками и аккуратно выложенный на тарелку. Он обладает нежной текстурой и богатым, маслянистым вкусом, который раскрывается с каждым кусочком. Свежий микс-салат добавляет легкость и баланс, подчеркивая естественную насыщенность рыбы. Сашими символизирует уважение к качеству продукта и минимализму в его приготовлении, позволяя насладиться чистым вкусом морепродуктов. Это идеальный выбор для гурманов, ценящих свежесть и натуральность. Подавать его можно как самостоятельную закуску или сопровождать традиционными соусами, такими как соевый, васаби или цитрусовый понзу, создавая неповторимую гармонию вкусов.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 71
• Белки: 9.9g
• Жиры: 3.2g
• Углеводы: 0g

Ингредиенты

• Лосось: 50 г
• Смесь салатных листьев: по вкусу

Шаги приготовления

1. Нарезать лосось мелкими кусочками по 10 г.

   Необходимые ингредиенты:

   • Лосось: 50 г

2. Выложить на тарелку полученные кусочки.

3. Украсить микс-салатом.

   Необходимые ингредиенты:

   • Смесь салатных листьев:  по вкусу

4. Готово!