Смузи с мангольдом, лаймом и мятой

2 порции

30 минут

Этот освежающий смузи с мангольдом, лаймом и мятой — настоящий глоток свежести, вдохновленный американскими тенденциями здорового питания. Он сочетает нежную сладость дыни и киви с пикантной кислинкой лайма, а мангольд и мята придают напитку лёгкую травяную нотку. Ванильное молоко добавляет мягкости, а содовая вода делает текстуру воздушной. Этот смузи идеально подходит для летнего дня, когда хочется чего-то лёгкого, бодрящего и полезного. Его можно употреблять как утренний энергетический заряд или освежающий напиток после тренировки. Лёд или предварительное охлаждение усиливают его освежающий эффект, превращая обычный день в момент наслаждения. Смесь вкусов создаёт гармонию сладости и кислоты, а насыщенная зелёными оттенками палитра делает его не только вкусным, но и эстетически привлекательным.

Энергетическая ценность на порцию

• Калорийность: 83.1
• Белки: 2.8g
• Жиры: 1.1g
• Углеводы: 16.5g

Ингредиенты

• Дыня: 165 г
• Содовая вода: 100 мл
• Свежая мята: 17 г
• Ванильное молоко: 3 ст.л.
• Соль: 0.1 ч.л.
• Свежевыжатый сок лайма: 3 ст.л.
• Киви: 90 г
• Мангольд: 1 пуч.

Шаги приготовления

1. Поместите все ингредиенты в блендер в порядке перечисления.

   Необходимые ингредиенты:

   • Дыня: 165 г
   • Содовая вода: 100 мл
   • Свежая мята: 17 г
   • Ванильное молоко: 3 столовые ложки
   • Соль: 0.1 чайная ложка
   • Свежевыжатый сок лайма: 3 столовые ложки
   • Киви: 90 г
   • Мангольд: 1 пучок

2. Пюрируйте 15—20 секунд, добавьте сок лайма для нужной консистенции.

   Необходимые ингредиенты:

   • Свежевыжатый сок лайма: 3 столовые ложки

3. Подавайте хорошо охлажденным, предварительно взбив, или подавайте сразу после приготовления с кубиками льда.

   Необходимые ингредиенты:

   • Содовая вода: 100 мл